집에서 만드는 인도식 나안 빵 레시피
나안 빵의 매력과 그 유래나안 빵은 인도 요리에서 빼놓을 수 없는 중요한 요소로, 그 부드러운 식감과 풍미로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 인도 북부에서 유래된 나안은 전통적으로 탄두르 오븐에서 구워내어 고유의 바삭하고 고소한 맛이 특징입니다. 이 글에서는 집에서 쉽게 만들 수 있는 나안 빵 레시피와 다양한 변형 방법을 소개하고자 합니다. 여러분의 주방에서도 인도의 맛을 직접 경험해 보세요.기본 나안 빵 레시피나안 빵을 만들기 위한 기본 재료는 다음과 같습니다: 밀가루 500g, 드라이 이스트 7g, 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 요구르트 125ml, 물 200ml, 식물성 오일 2큰술. 먼저, 미지근한 물에 이스트와 설탕을 녹인 후 약 10분간 발효시킵니다. 별도의 큰 그릇에 밀가루와 소금을 섞은 ..
빵
2024. 5. 7. 00:10